En la actualidad hay cerca de 1200 restoranes japoneses y chinos solo en la Región Mtropolitana y si bien han masificado los sabores de parte de oriente no todos conservan los sabores tradicionales de esa cocina.
Para quienes prefieren una gastronomía más apegada a sus raíces Ootoya, un bistró asiático, ofrece esta alternativa y uno de los ejemplos es su propuesta del wantón, muy apegado a las preparaciones típicas de Asia y que se puede probar en variedades como:
Shrimp Wantón Frito: Wantón frito relleno con pasta de camarón con salsa agripicante.
Wantón Mian: Caldo de Wantón, cha-shu (cerdo marinado japonés), tallarines de trigo, vegetales y huevo.
Sopa de Wantón: Caldo de cerdo con Wantón de camarón, vegetal chino, cebollín y cilantro.
Quienes deseen deleitarse con sabores únicos en Chile, pueden visitar Ootoya, Ramen & Noodles House, en Constitución 125, Providencia, Barrio Constitución. También realizan entregas a domicilio con un 15% de descuento en toda la carta en comparación a cualquiera de las apps de delivery pidiendo directo en www.ootoya.clInstagram @ootoyachile y Facebook @ootoyachile