Lindos, tentadores y sabrosos. Así son las propuestas de postres y dulces para esta Navidad que nos entrega Erick Kayser. Con sus coloridas y apetitosas recetas recrea lo mejor y más tradicional de la cocina francesa, desde la estética el sabor y los juegos asociados a ellos como aquel postre en que – al igual que en las tortas de novio- el que encuentra la figura en su interior se corona como rey o reina de la fiesta.
También los fanáticos del chocolate podrán disfrutar de la tarta de Bûche Gourmande, que en francés, gourmande, significa nada menos que golosa y que tiene como ingredientes dacquoise de avellana, praliné feuilletine, ganache de chocolate de leche, coulis de maracuya y glaseado de caramelo.
La oferta de productos es amplia y de para los gustos más variados entre galletas, postres, pastelería, macarons, mini eclairs entre otros. Todo esto además de su reconocida panadería.
Erick Kayser además realiza talleres de panadería y pastelería y las próximas fechas son:
Panadería 1: Iniciación a la masa madre y receta de baguette (1 clase única de 2 horas a 2 horas y medio). Lunes 7 de enero de 2019 a las 18:00hrs en Eric Kayser Augusto Leguia Norte 034, Las Condes. Precio: $45.000 la clase, el valor incluye todo.
Panadería 1: Iniciación a la masa madre y receta de baguette (1 clase única de 2 horas a 2 horas y medio). Lunes 7 de enero de 2019 a las 18:00hrs en Eric Kayser Augusto Leguia Norte 034, Las Condes. $45.000 la clase, el valor incluye todo.
Panadería 2: Iniciación a la masa madre y receta de pan de campo (1 clase única de 2 horas y medio aprox). Lunes 21 de enero de 2019 a las 18:00hrs. en Eric Kayser Augusto Leguia Norte 034, Las Condes. Precio: $45.000 la clase, el valor incluye todo.
Pastelería francesa 2: Macarons (1 clase única de 2 horas a 2 horas y medio). Sábado 26 de Enero de 2019 a las 15:00hrs. en casa matriz Eric Kayser en Augusto Leguia Norte 034, Las Condes. Precio: $45.000 (la clase).
pedidos@erickayser.cl o en Augusto Leguía Norte 034, Las Condes y Luis Pasteur 5429, Vitacura.
www.erickayser.cl
RRSS: @erickayserchile
Clases: contacto a clase@erickayser.cl