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  • Foto del escritorEquipo La Galería M

Con qué brindar este 14 de febrero

Si aún buscas con qué hacer especial este día te damos algunas ideas para que este brindis de a dos o con la familia y amigos, si celebra las diferentes expresiones del amor, tenga un sabor inolvidable.


Viña las Cinco Hermanas:

Propone a Río Lua, un vino con base de tradicional y Cabernet Sauvignon, que le entrega la estructura y soporte y Cabernet Franc. El Merlot otorga suavidad y prolonga su final y el Syrah aporta con las notas florales; por último, la Garnacha entrega lo diferente, la frescura y la acidez necesaria para una larga vida en botella, única en su especie. Por su parte Katru es un vino de acidez balanceada, con final largo y persistente y notas de flores blancas, cítricos, durazno blanquillo. Sus uvas son de la zona de Cabildo, regadas con agua limpia y pura de pozo profundo. El valor del pack Río Lua + Katru es de $17.000. Disponibles en www.lascincohermanas.cl / @lascincohermanas_wines



Rosa o con burbujas:

El rosé es una alternativa para brindar al igual que el espumante. Entre las alternativas está Viñamar Zero Desalcoholizado elaborado 100% en base a uva Moscatel del Valle del Elqui. Tiene menos de 0,5° de alcohol y menos de un tercio de calorías. El Leyda Rosé 2017 es otra propuesta y está elaborado con uvas Pinot Noir. Ideal para maridarlo con tablas de quesos frescos, carpaccio de salmón y ensaladas de tomate con albahaca y menta. Los amantes de las burbujas pueden elegir el espumante Brut de Misiones de Rengo que es realizado por método Charmat.


Toque Gin:

Bombay Bramble es un ginebra de ingredientes botánicos e infusión de moras y frambuesas 100% naturales, sin azúcar añadida, perfecta para hacer cócteles muy coloridos y creativos, los que sin duda harán más divertida cualquier celebración. Disponible en supermercados Tottus, www.liquidos.cl, www.booz.cl y www.cheersapp.cl. Más información y alteernativas en el Instagram @bombaysapphirecl




Burbujas italianas:

Martini es un nombre reconocido entre los espumantes italianos y para esta ocasión sugiere el nuevo espumantes Asti ICE, de sabor fresco y ligeras notas dulces y frutales propios de la uva moscatel. Para innovar propone servir con hielo en una copa de vino ya que de esta forma potencia su sabor. Disponible en supermercados Líder; más información te invitamos a ingresar en el Instagram @martini_chile



Coquetón:

Un nombre sugerente y divertido ideal para una celebración de a dos que encierra a un vino tinto de un aroma suave. Tiene 15 grados alcohólicos y se recomienda servir con hielo, trozos de frutilla y una rodaja de naranja para destacar sus ingredientes. Esta disponible en los principales supermercados del país a un valor de $5.990, también en www.winemixer.cl y en @winemixercl.


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