Sin aluminio y con el mismo estándar de siempre: SIG presenta la nueva generación de cartón aséptico

Durante décadas, el aluminio fue una pieza clave del cartón aséptico: era el material encargado de bloquear la luz y el oxígeno para que alimentos como jugos, leches y bebidas vegetales pudieran conservarse por meses sin necesidad de refrigeración. Eliminarlo sin perder esa protección fue, durante años, uno de los mayores desafíos técnicos de la industria del envasado. SIG, proveedor global de sistemas de envasado aséptico, anunció que logró resolverlo: desarrolló una solución que prescinde por completo del aluminio y que ya cubre todas las categorías de productos que la compañía atiende en este segmento.

El cambio no es menor. Al retirar el aluminio, el envase aumenta su contenido de papel, reduce su huella de carbono y evita los residuos de polialuminio que, hasta ahora, han sido particularmente difíciles de reciclar. La barrera se mantiene intacta gracias a una combinación distinta de cartón y plástico, que permite conservar la misma vida útil, seguridad alimentaria y calidad que exige el mercado, sin depender de la cadena de frío.

Para Fernanda Salas, Gerente de Marketing PACCE de SIG, “eliminar el aluminio es uno de los mayores desafíos tecnológicos del envasado aséptico, ya que históricamente ha sido el material responsable de proteger los productos frente al oxígeno y la luz. En SIG hemos desarrollado soluciones que permiten mantener una barrera completa y una vida útil de hasta 12 meses sin utilizar aluminio, al mismo tiempo que aumentamos el contenido de papel del envase y reducimos su huella de carbono. Además, esta innovación puede implementarse en las líneas de llenado existentes con adaptaciones mínimas”.

La solución actual es resultado de un proceso de innovación gradual. En 2017, SIG logró desarrollar la primera estructura sin aluminio, pero limitada a la leche blanca. Desde ahí, la compañía continuó invirtiendo para llegar a una barrera capaz de responder a productos más sensibles, como jugos, leches, bebidas vegetales y bebidas nutricionales, todos ellos categorías que exigen altos niveles de protección.

“No nos conformamos con una solución limitada a una sola categoría y continuamos invirtiendo en innovación para alcanzar una barrera completa que pudiera responder a las exigencias de productos más sensibles. Hoy contamos con una solución sin aluminio con barrera total para todas las categorías que atendemos en el segmento aséptico, manteniendo la misma calidad, seguridad alimentaria y vida útil que exige el mercado”, recalca Salas. 

Presión regulatoria desde Europa

El anuncio llega en un momento en que la conversación sobre economía circular gana fuerza a nivel global, impulsada en particular por el nuevo Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), que exige estructuras más simples, mayor circularidad y menor huella ambiental. Aunque se trata de una normativa europea, sus efectos ya se sienten en Latinoamérica: para los exportadores de la región, el tipo de envase que utilizan comienza a convertirse en un factor de competitividad y de acceso a mercados exigentes.

Para la ejecutiva de SIG, “PPWR refleja una tendencia global hacia envases con mayor circularidad, menor huella ambiental y estructuras más simples. Para los exportadores de la región, esto significa que el envase será cada vez más un factor estratégico de competitividad y acceso a mercado. En SIG creemos que innovaciones como los envases asépticos sin aluminio ayudan a nuestros clientes a prepararse para futuras exigencias regulatorias y responder a las expectativas crecientes de consumidores, retailers y autoridades. Más que reaccionar a los cambios, buscamos adelantarnos a ellos.

En Europa, la adopción de este tipo de soluciones ya es una realidad extendida: durante 2025, las soluciones SIG Terra representaron más del 10% de los alimentos envasados en cartones asépticos de la compañía en esa región, impulsadas por la regulación ambiental y las metas de descarbonización. En Latinoamérica, en cambio, la adopción recién comienza, aunque con un interés creciente por parte de marcas que buscan reducir su impacto ambiental y anticiparse a exigencias que, tarde o temprano, también llegarán a la región.

Según Fernanda Salas, “en Latinoamérica vemos un interés creciente por este tipo de innovaciones. Aunque la adopción aún está en una etapa más temprana, cada vez más marcas buscan soluciones que les permitan reducir su impacto ambiental y prepararse para las exigencias futuras del mercado. Nuestra visión es que esta transición será cada vez más relevante también en la región”. 

Con esta innovación, SIG busca posicionarse un paso adelante de la regulación, ofreciendo a la industria de alimentos y bebidas una alternativa que combina seguridad alimentaria, sostenibilidad y una implementación compatible con las líneas de llenado que ya operan sus clientes.