• Equipo La Galería M

Prepara estas recetas para celebrar el Día del chocolate


Su aroma, su sabor y sus muchas propiedades hacen del chocolate uno de los favoritos a la hora de elegir algo con qué acompañar postres o esos momentos de “algo rico”.


Y este 7 de julio es la fecha perfecta disfrutarlo ya que como cada año es el Día del chocolate. La fecha fue instaurada por la Organización Internacional de Productores de Cacao, la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros y para honrar las propiedades y beneficios del cacao entre las cuales se destacan:


•Propiedades antioxidantes, por la elevada concentración de flavonoides.

•Contribuye a disminuir los niveles de: colesterol, estrés y tensión arterial.

•Regula el rendimiento, la capacidad intelectual y cognitiva.


•Posee un efecto estimulante debido a su composición (teobromina) y provee los aminoácidos para la composición de serotonina en el organismo.

King´s Hawaiian propone algunas preparaciones para realizar en familia y festejar este día;


S'mores

Preparación: 5 Minutos | Cocción: 5 Minutos | Porciones: 2


Ingredientes:

1 paquete de 4 rolls King's Hawaiian

1 barra de chocolate amargo Guylian dark 72% frambuesa

2 malvaviscos grandes

Corta cada rollo horizontalmente. Tostar o asar las mitades.

Coloque los trozos de chocolate en las mitades inferiores de los panecillos para que se derrita.

Pinche malvaviscos y caliente a fuego abierto hasta que se derrita.

Haga un sándwich con el malvavisco entre la mitad con chocolate y la mitad superior del rolls y a ¡disfrutar!


Mini Panini De Chocolate Con Malvaviscos Y Fresas

Preparación: 5 Minutos | Cocción: 5 Minutos | Porciones: 4


Ingredientes:

1 pack de 4 Rolls King's Hawaiian

Crema de chocolate

Crema de malvavisco (o queso crema

Frutillas en rodajas


Abra los rolls King's Hawaiian y extienda la crema de chocolate en un lado del rollo y la crema de malvavisco (o queso crema endulzado) en el otro lado.

Coloque las frutillas en rodajas sobre el pan, cierre los sándwiches y colóquelos en una sartén caliente o grill.

Deje calentar durante aproximadamente 1-2 minutos por ambos lados y disfrutar.


Saltimbocca Para Untar De Chocolate Y Avellanas

Preparación: 5 Minutos | Cocción: 5 Minutos | Porciones: 4


Ingredientes:

1 pack de 4 Rolls King's Hawaiian

1/2 taza de crema de chocolate y avellanas

2 plátanos, cortados en rodajas

1 barra de mantequilla con sal derretida

Caliente una sartén gruesa a fuego bajo a medio-bajo.

Mientras tanto, con una cuchara o manga pastelera poner una cucharada de chocolate y avellanas untadas en un lado del rollo y cubrir con un par de rodajas de plátano y la rebanada de pan restante, presionando suavemente para que cuaje.

Unte las tapas de los sándwiches completamente con la mitad de la mantequilla derretida; coloque cada sándwich, con la mantequilla hacia abajo, en la sartén. Unte completamente el lado restante de cada sándwich con la mantequilla restante.

Cocine hasta que estén crujientes y dorados, de 5 a 10 minutos por lado, volteando los sándwiches hacia el primer lado para recalentarlos y dorarlos, aproximadamente 15 segundos. Servir inmediatamente.


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