Una nueva versión de la feria gastronómica Emporio Echinuco se realizará entre los días 26 y 27 de mayo esta vez con un acento especial: la comida invernal. Serán alrededor de 40 los expositores que participarán en este encuentro que se realizará en el Mall plaza Los Dominicos. Los stands participantes enfocaron los productos en aquellos sabores y productos que ayudan a combatir e frio.
Los visitantes podrán degustar y comprar novedosos productos como las pitas chips artesanales –ideales para acompañar los aperitivos- de Boca N Boca; aderezos sin preservantes ni conservantes de frambuesa, mango y manzana de Kusi Gourmet y las mieles de Colmenares Mellipulli provenientes de Puerto Montt. También estarán las conservas de la estación de La Cook_a, manjar y mermeladas de Kiosko El Trapiche, infusiones Caminos de Agua, picantes de Kepika, salsas de tomate de Sabrosalsas Maria, caramel toffe de La Real, entre otros.