• Equipo La Galería M

Sabores de Valparaíso


Abierto en diciembre pasado el restaurant Puerto Claro se ha destacado por privilegiar los sabores de cada estación considerando los propios de la zona sumándole algunos toques caseros.

La cocina y sus creaciones están a cargo del chef ejecutivo Antonio Moreno quien considera para elegir sus ingredientes las caletas y huertos. Cuenta con una cava variada que considera más de 85 etiquetas.

Para sorprender a sus visitantes organiza en forma periódica diferentes actividades como cenas maridaje o un menú inspirado en algún tema, como el que hizo hace algunas semanas tomando como base la cocina francesa.

Se encuentra en el Cerro Concepción, Valparaíso en Papudo 612. Y para visitarlo no requiere reserva, teléfono (2) 2792 8196.


http://www.puertoclarovalpo.cl/

Facebook: PuertoClaroValpo

@PuertoClaroValpo


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