• Equipo La Galería M

Celebra el 18 con coloridos cócteles de tequila



Las Fiestas Patrias se celebrarán por varios días este año y para ofrecer distintas alternativas Tequila José Cuervo propone unos coloridos cócteles inspirados en la bandera para sorprender a la familia y amigos.


Cóctel blanco

Ingredientes:

2 oz de tequila

3 oz de crema

1 oz coco López

3 oz jugo de piña

1oz syrup simple (goma)

1 cucharada de coco rayado


Preparación:

En una juguera agregar todos los ingredientes, colocar de 3 a 4 hielos, batir 10 segundos y servir. Decorar con rodaja de naranja, un toque de coco rallado y ramitas de menta fresca.


Cóctel azul

Ingredientes:

2 oz tequila

1 oz curaçao blue

1/2 oz jugo de limón

1 oz jugo de mango o maracuyá

1 oz jugo piña

Albumina o un poco de clara de huevo.


Preparación:

En una coctelera hielo y verter todos los ingredientes, luego servimos y decoramos con flores.


Cóctel rojo

Ingredientes:

2 oz de tequila

1 oz de jarabe de goma

1 oz jugo de limón

2 cucharadas mix de berries congelados

1 trocito de jengibre

albumina o clara de huevo

espumante brut


Preparación:

Agregar todos los ingredientes a la juguera (menos el espumante), colocar de 3 a 4 hielos y batir. Luego servimos y terminamos con un poco de espumante, decorar con ramita de canela encendida y una rodaja de naranja deshidratada.


@josecuervochile


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